爱游戏- 爱游戏体育- AYX体育官方网站贵定联农带农走出乡村振兴新路径

2025-12-07 01:11:40

　　爱游戏,爱游戏体育,爱游戏平台,爱游戏娱乐,爱游戏官网,爱游戏官方网站,ayx爱游戏平台,爱游戏app,爱游戏体育app,爱游戏app下载,爱游戏体育官网,爱游戏体育app下载,爱游戏体育网页版,爱游戏官方入口,爱游戏手机APP每年8月，金灿灿的刺梨汇成条条“黄金带”，点亮了贵州山野，也点燃了采摘与加工的热潮。习在贵州考察时强调，要因地制宜发展现代山地特色高效农业，培育具有持久市场竞争力的特色主导产业。而刺梨这颗昔日的山野小果，如今已壮大为耀眼的百亿级“黄金产业”，成为具有代表性的山地特色高效农业。贵州是全国刺梨产业的发源地和引领地，全省种植规模152万亩，综合产值100亿元左右，种植面积、加工产能、产品种类占全国90%以上。

　　山王果还自主研发了“一种刺梨原汁酵活的制备工艺”，不久前正式获得国家知识产权局授予的发明专利证书。“‘酵活’技术的目的是激活并提升刺梨中原有的活性营养物质，利用刺梨自身糖分进行分解，在无空气接触下，通过控制温度和压力，历经特定时间周期完成。”说起这项工艺，王海充满自豪，“用‘酵活’技术生产的刺梨汁，不产生任何新物质，无化学反应，可以将刺梨原汁的凉性转化为温补特性，并将果糖分解，更重要的是，让核心营养物质活性大幅提升。”

　　一直以来，保鲜问题制约着刺梨走出深山。山王果用技术破局，高频磁力线切割灭菌技术以低温锁留营养，小分子团工艺提升吸收效率，智能低温充氮无菌储存技术更在零防腐剂前提下实现抗腐抗氧化。“我们升级了智能低温充氮技术，利用氮气的稳定性，最大限度保留了刺梨的营养和新鲜。同时，通过温度传感器，实时监控罐内刺梨汁温度，自动补充保护，维持冷藏罐温度。”王海说。这些创新技术让刺梨原汁保质期翻倍，为这颗“营养黄金果”打通了走向广阔市场的关键一环。

　　引领这场创新的关键企业便是贵州省贵定县凤凰茶业有限责任公司（以下简称“凤凰茶业”）。“我们第一代真正意义上的刺梨红茶问世，在2017年8月底，从最开始的1.0切片拼配茶到去籽去刺的2.0版，到保留刺将春季制作好的茶坯与刺梨搭配的3.0版，再到现在将茶坯制成颗粒型、味道口感都有改进的4.0版。”说起这一产品的研发问世历程，公司总经理冯建萍十分自豪，“现在的4.0版本，我们对刺梨进行了分级，选用的果子基本在4厘米以上。”经过无数次的试验与改良，在克服了刺梨酸味与茶香融合的技术难题后，凤凰茶业终于成功研发出刺梨红茶。这一创新之举，不仅为茶产业开辟了新的发展方向，也为当地特色农产品的深加工和品牌化发展提供了新思路。

　　历经8年的口口相传、展会推广，最终在今年迎来了市场的认可。冯建萍透露，仅刺梨红茶这一单品，今年产值就在原有基础上翻了10倍。今年2月，贵定县成立了刺梨红茶发展联盟，联盟汇聚了产业链上下游企业、科研机构、行业协会等，通过统一生产标准，规范种植、加工、包装，打造贵定刺梨红茶区域公用品牌，刺梨红茶的市场竞争力和品牌影响力逐渐提升。今年，贵定县共有20多家企业生产刺梨红茶。截至目前，全县刺梨红茶产量约为60吨，产值约1亿元。

　　新质生产力的发展，最终目标是造福于民。在凤凰茶业的生产车间里，60多岁的何明巧一边忙着处理刺梨籽，一边和记者说：“以前这个时候早就停产了，今年茶叶卖得好，我们到现在还有活儿，按小时按天计算，多做一天就多挣一天钱。”村民陈云惠正将红茶填入刺梨，“我这是制作刺梨红茶的倒数第二步，把做好的茶叶和刺梨装在一起，难度不大。”她手里不停，一边忙一边和记者算着增收账，“我才来了十几天，一天能挣100多元钱，农闲时能在家门口挣钱，很不错！”

　　山王果有机刺梨种植基地采取“公司+农户+基地”的模式，一次性流转土地30年，并与7家刺梨种植合作社签订了长期监管和保底收购协议，覆盖了6万亩的种植面积，年产刺梨鲜果达1.2万吨。这一模式不仅辐射带动了当地农户全面投入刺梨种植，还惠及了超2万余户农户，既保障了刺梨从种植到加工的品质与效率，更给农民铺就了稳定增收的道路。同时，公司实施了刺梨鲜果的保底收购价和预付果农款的措施，解除了果农的后顾之忧，激发了他们的种植积极性，也带动了更多果农积极参与产业发展。“在脱贫攻坚战中，公司带动4223户精准扶贫户实现了脱贫。”王海说。

　　“贵州辣椒制品”同样首批入选了39项国家级传统优势食品产区和地方特色食品产业培育名单，其中的代表品牌老干妈的“触农”实践同样亮眼。老干妈贵定分公司相关负责人告诉记者，企业与贵定县达成雪里蕻种植基地合作意向，按照“公司+合作社+农户”模式，与贵定县昌明镇签订了种植5000亩雪里蕻合同，同时收购当地农户种植的生姜、大蒜、香菇，可实现助农增收1200万元以上，有力助推脱贫致富事业，并计划扩大到3万亩，助力当地百姓增收。贵定县按照建链、补链、强链的工作思路，在项目周边预留1000亩土地，围绕老干妈油制辣椒生产项目上下游产业深入挖掘，将逐步引进玻璃制造、彩印、包装、物流服务业、肉联等业态，打造全省规模最大的集辣椒制品生产物流及包装等配套产业为一体的农特产品加产业园。“通过提供技术指导、保底收购等方式，老干妈确保了农户的利益，激发了农民种植积极性，同时也为自身产品的持续稳定供应打下了坚实基础。”该负责人如是说。

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